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수제가공육공방 소금집에서 양식조리사 모집합니다
수정일 2021-02-25
소금집1
소금집2
구인제목
수제가공육공방 소금집에서 양식조리사 모집합니다
업체명
(주)소금집
담당자/직책
윤민 팀장
핸드폰
채용공고 마감
전화번호
채용공고 마감
E-mail
채용공고 마감
FAX번호
채용공고 마감
회사주소
서울 마포구 모래내로 83
근무 지역
서울-마포구
상세교통 (오시는길)
서울(수도권) 가좌 중동초등학교 인근입니다
홈페이지
채용공고 마감
업체분류
외식/식품관련회사, 기타, 델리샵
업체규모
미기재 평
/ 미기재 석 / 사원수 55명
업장 메뉴 소개
수제가공육 전반 제조 - 소시지, 델리미트(유럽식 햄 등), 미국식 베이컨, 유럽식 샤퀴테리(드라이큐어 등)
업종분류
양식/경양식, 수제가공육공방
채용부서
boh(cook)part
모집부문
세컨급 조리사, 조리사
응시 자격 사항
미기재
상세요강
1. 모집부문 상세 요강
팩토리(육가공제품(델리 햄, 드라이 큐어) 제조 지원 업무
- 대량의 돼지/소고기 부위육 등을 햄, 소세지 등을 만들 수 있게 손질하거나 분쇄하는 업무지원(주 평균 1,500kg 의 부위육 처리)
- 큐어링, 스모킹(훈제 업무)
- 20kg이상 되는 무거운 물건, 고기 원물 박스 등을 옮기는 일이 잦기 때문에 체력이 좋은 분을 선호함
- 주방, 조리 경험 최소 6개월 이상
- 델리 미트, 드라이큐어 제품에 대해 경험이 있는 분 우대
2. 근무조건
근무시간 : 월-금 주5일(휴게 1시간 포함 하루 8시간)
근무형태 : 파트타이머(3~4 개월 후 정직원 전환 가능)
근무지역 : 서울시 마포구 성산동(중동초등학교 인근)
3. 채용 절차
1차 면접 합격 후 5일 간의 테스트 기간을 거친 뒤에 최종적으로 채용 결정
안녕하세요, 수제 가공육 공방 소금집 팩토리에서 함께 일할 양식조리사 분들을
찾고 있습니다.
저희 소금집은 2016년 훈제 베이컨을 만들면서 시작된 수제 가공육 공방으로,
온라인 스토어 운영과 함께 2019년 델리 2호점을 오픈하여 다양한 샌드위치,
샤퀴테리 메뉴, 델리 미트, 드라이큐어(건조 생햄), 소시지 등을 국내 많은 분들께 소개해드리고 있습니다.
뿐만 아니라, 다양한 브랜드들과 협업하고 또 국내에서 열리는 주류 페어 등에
참석하며 차근차근 브랜드 가치를 높여나가고 있습니다.
많은 경험과 지식을 요구하지는 않지만 팀으로서 잘 협력해서 일해 나갈 수 있는 분을 환영합니다. 지원은 이메일로 부탁드리며 지원시 지원하는 지점과 파트 기재(팩토리)필수입니다.
가좌 중동초등학교 인근입니다 
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