외식과사람들

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Home / 이런 회사에서 일하기 싫어요




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정말 진솔하게묻습니다.급하니 도와주세여^^.전문가만!

ㆍ작성자 : 이종수

현재 나인 28살이고 청담동에거주하고있고 중대경영 휴학하고 적성에 너무안맞아서 때려쳤습니다.옛날부터 요리쪽에 엄청관심많아서 이쪽분야로 올인하려고하거든여.피자나 기타등등 퓨전요리같은거 누구도움없이 독학으로 연구해서 만들어봤구여.. 아직 요리사자격증이 없는관계로 실무로뛰면서 경험좀쌓고 자격증딸려고하거든여.. 제가 혼자살아서 돈도벌어야하기에 요리학원갈시간도 없고해서여..
제가 몇군데 면접을본데가있습니다.
1)에릭스뉴욕스테이크하우스라고 양식전문점이고 지점이 15군데있더군요. 뉴욕에있던게 한국으로 넘어온업체고
여긴 아침10시부터 밤10시까지 12시간일하고 3시~5시는 쉬는시간입니다. 급여는 3개월수습기간땐 100만원이고 정규직으로전환하면 120만원이라네여. 4대보험 기타등등 다 되있구여. 월급에서 세금띠겠져..그럼 120만원도 못받는다는 ㅠ.ㅠ
월급은 3개월마다 10만원식 인상되고. 월4회휴무고 1회월차있고. http://www.newyorksteak.co.kr/ 여기가 홈페이지입니다

2) 하이야카라 라고 일본에있던 정통일식 퓨전선술집이 한국으로 넘어온건데 지점이 8군데정돈있네여.꽤 유명하다고 들었어여.
여긴 오후5시출근해서 새벽3시에퇴근합니다. 10시간근무에 급여는 3개월수습기간땐 100만원이고 정규직전환땐 150만원이라네여..4대보험가입되있지만 회사에서 전액납후해줘서 세금안띤다네여.정규직되면 일본어학연수 지원에다 머에다 지원을 많이해준다고도 하구여. 글고 칼질부터시작해서 펜돌리기 요리에 기본기부터 다 가르쳐준다고하네여.
글고 수습기간땐 월6회휴무고 정규직전환하면 월8회(주5일근무제)라네여.여기선 몇년일하면 직위올라가면서 매니저부터해서 영업관리까지 할수있다고하거든여.홈페이지는 http://www.haikaraya.co.kr/

조건은 2번이 훨신좋긴한데 갠적생각으론 요릴배우려면 1번)스테이크하우스처럼 일반음식점에서 배우는게 좋을거같은데.. 아님 2번에서 일하면서 배워도 괜찮을가여? 아무리 퓨전음식점이라지만 술도파니까 까 음식주점이란게맘에 걸리거든여....그런데 1번음식점으로가기엔 근무시간과 급여가 너무 짜다는게 흠이져..근무시간데는 솔직히 저녁에일하는게 저한텐 더 편하져.그동안 올빼미생활을 해와서 --;
여러분의 솔직한 답변 듣고싶습니다. 어딜들어가야 저한테 도움이될가여? 해당음식점 사이트 올려놨으니 들어가셔서 메뉴도 보시고 솔직하게 답변해주시면 감사하겠습니다.

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