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Re: 파스타와 스파게티가 다른말인가요?

ㆍ작성자 : 밍조

똑같은 이탈리아 국수요리 인데요
파스타가 좀더 광범위한 면요리를 지칭한다고 들었습니다.

스파게티는 일반적인 롱파스타를 뜻하고
파스타는
롱(long) 파스타, 쇼트(short) 파스타를 합한거.., 롤스파게티(Spaghetti), 링귀니(Linguine), 페델리니(Fedelini), 카펠리니(Capellini), 탈리아텔레....등등이요..

이탈리아요리를 하시려면
서점가서 기본적인 파스타관련책 1~2권 읽어보시면 많은도움 됩니다

열심히하세요..

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