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Home / 이런 회사에서 일하기 싫어요




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Re: 전적인동감......

ㆍ작성자 : joker

그래요
저도 주방매니져로 청담동의 패밀리에근무하면서

어떤손님이 주방음식문제로 홈페이지에 악의성글을 올렸는데

본사에서 다짜고짜.. 자초지종도 물어보지안고

시말서를 제출하라고 하는것이였습니다

말이시말서지 반성문아닙니까?

정말억울하더군요...

글을쓴 손님 이 누군지 저는기억합니다

런치타임이긑나고 30대중반의 두여성손님이 방문했는데

무려 같은메뉴로 3번이나 컴프레인을 내더군요

음식에 문제가있어서가 아니라

정해진스파게티를 자기스타일대로 만들어달라면서 무작정우기더군요..

토마토소스에 칠리소스를 조금넣고,고추가루를조금뿌리고
면은 평상시에나오는상태보다 조금더삶고.. 마지막에 생크림을조금뿌려주고.. 솔직히짜증이났지만 손님이기에 모든레스피를 무시하고
해달라는대로 해주었는데 그손님은 자기가원했던스타일이아니라며
컴프레인을 내는것이엇습니다 더더욱 그손님은 샐러드에 드레싱따로
달라고주문했는데 따로안나왔다고 막화를내는것이었습니다
담당서버에게 물어봤는데 자신은 절대로 그런말을 들은적이업다며 억울해했습니다 하지만손님이기에 또다시 샐러드를원하는대로 해주었는데
저버에왓을때 먹을때보다 양이적다며 또컴프레인을 내는것이었습니다
모든조리는 레시피에의거해서 하기때문에 양은 일정합니다!
그런저런온갓트집으로 결국 디져트를 공짜로 먹고간
정망 진상! 진상..으로기억디는손님이었습니다

하지만 그 진상 손님의 작위적인 비방성 글을 본사는
아무런 저의 애기도 듣지안고 무조건 시말ㄹ서제출을 강요하며
차후 이런글이 다시 홈피에올라오면 조치를치하겠다고
하는것이엇습니다.. 그때 정말억울해서 죽는줄알았습니다!

본사의요구에 저는 정말 마음에도없는 사과의 답글가지 써야했습니다!

애기가 길어져서 죄송함니다
본사나 회사측에서 물론 손님이젤 중요하겠지만
회사를위해서 열심히 일하는 직원들의 사기 문제도
적절히고려해서 지휘를하셨으면합니다
그렇지안고 직원의 의사와생각을 무시하고 손님제일주의로만
경영을하시다면 직원또한 그회사에
잠시머물다가는 손님이되고 말거닌깐요...
다시말해서 직원은없고 손님만존재하는 매장이된다는거지요...

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