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아~! 씨즐러요~?
ㆍ작성자
: 아! 대답이요
ㆍ등록일
: 2002-11-01 23:50
ㆍ조회수
: 982
^^님.
씨즐러 입사 하셨나요?
글쎄여.. 저는, 씨즐러 다녀보진 않았지만
femlly restorant은, 어리신 분들이 많이들 지원하시더라구여
음. 베니건스나 TGI F ..만쵸
그래두 씨즐러는 근무시간이 괜찮은걸루 알구있어여.
이런 프렌차이즈 업종에 장점이 있다면
젊은감각과 튼튼한경영방식 또, 젊은사람들이 만타
에또~ 마케팅이나 경영방식을 베울수 있다는 점 인데.
님이 조리사로 있기에는 훼미리 레스토랑은 별루
키워주지는 않아여
님두 아시겠지만, 프렌차이즈 외식은 맛의 공통성이
있어야 하기땜에 단지 조리만 할뿐이죠..
님이 창업을 원하시면 장래에 적지안케 도움은 될거에여
하지만 조리사가 아니 요리사가 되고싶은 소망이 있으시다면,
차라리 이건 어떻겠어여?
음..개인사업체 에서 하는 레스토랑에서 꾸준하게 배우시는 거에여
신입이니깐 큰돈은 벌지는 못하지만, 훼미리 보단 나은 수입이 되게쪄
요즘 많이 베우는 요리파트보다 좀 덜찾는 힘든 그런일을
찾아봐서 해보세여
요즘 중식 뜨는요리자나여.. 음, 내가 볼땐 그쪽으로는
힘든일이라서 전문가가 많치 안죠
보통 주방장이 4500의 연봉을 받는다면
중식 주방장은 4500~5000의 연봉을 받는다고 알고있어여
그만큼 프라이드도 생기구여
저두 님처럼 메니져와 조리사 두길에서 갈등 많이 했어여.
전 그래서 지금 까지 말한 바와같이 추진중이구여
물론 여잡니다.
조리사 ...여자...거기다 중식을...힘들어요..
근데요 신기한건, 모든지 하기 나름이라는 생각이 들더라구여
안되는건 읍더라구여....노력하면 모든 가능하죠.
그렇게 해서 얻어지는건 값진거죠..
조리사로 종사하시려는 분들이 쉬운 일들만 찾는 분들은 아니
라는건 저두 잘 알지만 쉽고 남들이 다 하는 일은 그만큼
비젼은 읍다구 생각함돠.
