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특급호텔 조리과장(현직,일식) 스카우트비용 질문
ㆍ작성자 :
..
ㆍ등록일 :
2008-06-28 22:13
ㆍ조회수 :
1082
본사는 의류전문회사로 금번 삼성동에 200평규모의 정통 스시레스토랑을 준비중입니다.
매장은 이미 계약한상태고 인테리어 설계중입니다.
다름이아니고 단골로 가던 모 특급호텔의 일식당 조리과장을
그동안 눈여겨봐오면서 외식사업출범시 그를 데려오려고
물밑 협상중인데...
현재 많은 애로사항이 발생 되고 있습니다.
먼저 계약금지불인데,,,어느정도가 적정선이지..?
현재 그는 1억전후로 맞쳐달라고합니다만
회사가 외식사업부만있느것이아닌지라
타 부서 직원 들과의 형평성도있고 해서
선뜻,,,허락하기힘든부분이며..
3천정도를 본인 사재에서 출연하여
탑협하려했지만..그가 거부를 했습니다.
연봉또한 8천정도를 요구하는데..
현재 회사 이사급보다 많은 연봉인지라...
고민중입니다.
두가지질문합니다.
계약금 적정선은 어느정도이고
현재 특급호텔 조리과장급은 연봉수준이얼마나되는지요?
따라서 일반외식사업부에선 어느정도의 연봉이 적당한지요?
관계자분들...의 진실된 고언,,부탁드립니다
ㆍ비밀번호 :
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