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가격을 내릴까요?,,,메뉴를추가할까요?
ㆍ작성자 :
trt2626
ㆍ등록일 :
2008-11-17 22:43
ㆍ조회수 :
969
부천에 메밀전문음식점을 개업한지 5개월째 입니다..
메밀국수,묵,만두,칼국수등등이 주메뉴인데
개업하고 지금가지 매달 천만원 가까이 적자입니다.
더이상 버티기가 너무 힘듭니다.
이대로 간다면 내년봄쯤이면 시쳇말로 개털 될 위기입니다.
그래서 지지난주부터 저녁에 삽겹살을 추가했는데...
1인분 6000원으로 책정하니..손님들이 비싸다고 먹지를 않습니
다..
전체적으로 메뉴가격을 전부 다운해야할지..아니면
좀더 매력적인 메뉴아이템을 개발해야할지
잘모르겠어요
확실한건 이대로는 쪽박찬다는거 뿐입니다..
역주변 대로변이라 유동인구도 많고
상권도 특A급인데
장사 가 왜 안될까요?
잠을 못잡니다........
ㆍ비밀번호 :
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