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Re: 주방장님구하는게 쉽지않네요ㅠ
ㆍ작성자
: 김경근
ㆍ등록일
: 2009-12-29 10:05
ㆍ조회수
: 1004
서로가 마음을 터놓고 공동의 목표을 향한 마인드를 찾는것이 우선일듯 합니다.
저역시 조리일한지 어느정도 되었지만, 지금껏 근무하며 지내보니
내가 사장입네.. 나는 종업원이니 모르겟네...하면, 서로가 시간 낭비하는것 밖에 안될겁니다.
왜 업장을 만들려 하는지 초심을 잃치 마시길 바랍니다.
