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Home / 이런 회사에서 일하기 싫어요




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Re: 김치 배우고 싶어요~

ㆍ작성자 : 고

글쎄요, 김치를 전문으로 하는 곳은....쉽지 않죠

왜냐면 김치가 한국의 대표적인 음식이긴하지만, 김치는 하나의 일품요리가 아닌 반찬이거든요.
그래서 김치만 전문으로 하는 곳은/...찾기가 쉽지 않네요....
그렇다고 님이 김치찌개 집이나 김치 공장에 갈 것도 아닐테니..
그렇지만 님이 그쪽에 열정이 있으시다면 언젠가 김치공장에 한번쯤 일해보시는 것도 좋습니다.
대량 생산을 위한 공정<위생 포함>을 경험해보는 것과 그렇지 않은 것은 큰 차이가 있으니까요.

요리 연구원 쪽에서 근무해보는 것도 나쁘지 않아요.
유명한...
행사가 잦아서 업장 같이 매일은 아니지만 꽤 바쁘게 일합니다.
다만 돈은 짜요. 짜치는 일도 많고....
그렇지만 어깨너머로 배우는 것보단 100배 낫다고 생각합니다.
원하시면 개인적으로 그쪽에 추천해드릴 수도 있구요...

아니면 워커힐 한식당이 김치가 괜찮다고 들었어요.
개인적으로는 가격대비 좀 그렇다고 생각하지만...

다른 곳들은 김치 잘 모르겠네요.
삼청동에 삼청각도 괜찮다고 들었는데.....그쪽도 한번 알아보세요.
그럼 행운을 빕니다.

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