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Re: 초보조리사로서 선배님들한테 궁금한거 한자지물어봅니다~
ㆍ작성자 :
고
ㆍ등록일 :
2011-08-18 09:50
ㆍ조회수 :
1116
완전 쉽게 설명드리죠...
밥을 짓는데 필요한건 쌀과 물입니다.
똑같은 양의 쌀과 물을 넣고 밥을 짓더라도 불의 세기나 조리 시간, 방법에 따라 탄밥이 되기도, 맛있는 밥이 되기도, 설익은 밥이 되기도 합니다.
똑같은 재료를 사용하여 만들더라도 만드는 사람의 숙련도에 따라 결과물은 달라지는 겁니다.
학교에서 똑같은 교과서로 수업받아도 누군 잘하고 누군 못하쟎아요? 바로 그겁니다 ㅎㅎ
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