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/ 이런 회사에서 일하기 싫어요
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Re: 몇년간 일 해보며 느낀점
ㆍ작성자 :
정화
ㆍ등록일 :
2012-05-20 09:36
ㆍ조회수 :
1037
맞아요....
맞습니다
그래서요리사는 35세정도면 은퇴시기라 선배들도 언급하더군요
계속끌다가는 늦는다고...대신 아깝다기보다 이쪽세계가 이렇구나라는걸 느꼈다는것만으로 만족해야할거같아요
말씀하셨듯이 한직징에 5년 10년 있는다는건 호텔에서 정규직으로
있을때 가능한것이죠
직장그만두고나오면 1주일 2주일 쉬다가 외식업사이트 서칭하고 잡코리아 구직등록하고 연락올때만 기다리다 시간가고 요즘같이
불황때는 장기실업이 예고되는것이죠
그러니 결혼이라는건 꿈도 못꾸는거 같아요 매우 불안정한
고용 불안...또한 책임자위치에 있는분들은 매출실적 안나오면
바로 오너와의 격돌이 시작되고 메니져와 주방장과의 견제등등
너무나 복잡하고 아이러니한 시스템을 가진것이 요리사직업인것
같아요,,
여하튼 저도 공감합니다...
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