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이자카야 창업을 꿈꾸는 1인입니다.
ㆍ작성자
: 주리
ㆍ등록일
: 2012-09-01 23:57
ㆍ조회수
: 1552
이자카야창업을하려해요
ㅎ앞으로 3년뒤에
정확히
2015년가을에
차릴거에여
자금도 이미준비된상태입니다.
앞으로 3년동안
현장에서 근무하면서 경험을 쌓고싶어요
저는 한식당에서 조리사로 6년간 근무한경력이 있지만
일식쪽은 전혀몰라요
근데
3년동안
이자카야전문점에서 경험을 쌓는게좋을지
아니면
정통일식당에서 기본기를 먼저배우고
이자카야쪽으로 가는게좋은지
조언좀 해주세요
...
